单体酒店背靠品牌“托管” OYO让老酒店换了新面貌

抚顺是辽宁省下辖的地级市,是东北老工业基地之一,沈阳经济区的副中心城市。旅游经济在省内排名前三,仅次于沈阳和大连。

世纪缘宾馆位于抚‌‌顺市中心繁华地段,交通便利,一应俱全。这家宾馆已经有十多年的历史,在抚顺酒店圈内颇有名气。宾馆老板是位46岁的大姐,姓赵,在酒店行业深耕了20多年。

上世纪90年代,20岁的赵大姐刚毕业就被分配到地方最知名的抚顺大酒店,担任前台服务员。“能在抚顺大酒店工作,是一件值得骄傲一辈子的事。”赵大姐说道。在一众女同事中,她是当时最年轻的一批。谁也想象不到这批“娘子军”后来会对抚顺的酒店行业产生多大的影响。

后来抚顺大酒店停止营业,赵大姐和她的娘子军作为酒店业的“专业人”,怀揣着丰富的经验分散到抚顺的各大酒店,继续从事酒店行业。也有少部分人选择自立门户。年轻有拼劲的赵大姐,在2008年成立了自己的世纪缘宾馆,最多的时候拥有50多间客房。因为热情和良好的服务,10年的时间里收获了许多粉丝。住过世纪缘宾馆的客户,多数都成为忠实的回头客。

10年里的客来客往,世纪缘宾馆的物业老化非常严重,再也不能像最初那样凭借崭新的面貌挂高价了,附近的新酒店也越开越多,密密麻麻的一家挨着一家,世纪缘的竞争力落后,经营也出现严重下滑。

OYO酒店1.0 迎来改变

2018年底,OYO酒店的工作人员找上赵大姐,希望开启合作。作为酒店行业的老人,赵大姐对OYO有着理智而专业的评估。签约后酒店的一系列变化,也让赵大姐更加信赖OYO。

OYO帮助赵大姐对宾馆进行了全面装修改造。新装修之后的世纪缘宾馆焕然一新,干净、整洁,给人一眼看得出的品质感。今年的4月28日,世纪缘宾馆朝气蓬勃地开启了新生。

凭借多年的影响力,世纪缘旺季不乏客人,但在淡季的时候,入住率仅有20%左右。签约OYO1.0后,世纪缘旺季天天满房,淡季入住率也翻倍提升达到了50%左右。客源也发生了很大的改变,此前多数都是线下的老客户,自从OYO业务人员帮助开拓了OTA渠道后,世纪缘的很大一部分订单都来自线上新客户,这是意外之喜。

为了更好的运维世纪缘,OYO区域经理对世纪缘原有的前台进行专项培训,从待人接物、收款、办理入住、系统操作等等各个环节和细节,有效提升了业务操作能力和服务水平。此外,OYO区域经理还经常到世纪缘宾馆巡检,定期对宾馆的物业、卫生、服务等各方面进行检查、指导。

“以前我一个人操持这家酒店,虽然说有经验,但也确实不是很有正规品牌酒店的样子。不过签了OYO后,我感觉我们的酒店像那么回事了,更专业,更标准化,是个品牌酒店的样子了。”赵大姐说,“OYO的管理人员来巡店很多次,但一次都没有出问题,因为我觉得OYO帮助了我很多,所以我也要更加爱护我的酒店,维护OYO的品牌。大家都以诚相待,合作就会更愉快。”

4月底才开业的世纪缘宾馆,因为超高的入住率连续获得了5-7月3个月的抚顺区OYO酒店入住率业主奖金。第一笔奖金2000多元,赵大姐高兴坏了,“这笔钱是奖励给我的,但是我觉得没有员工们的一起努力,就没有世纪缘的好成绩,所以我分了一半的奖金给我的两个前台服务人员,我跟他们说,你们好好干,以后还会有!”果不其然,下个月赵大姐又获得了一笔OYO酒店入住率活动的奖金。付出就有回报,赵大姐和员工的热情与积极性持续上涨。

OYO酒店2.0 全新升级

1.0阶段合作后的不俗业绩,使得赵大姐今年9月份毫不犹豫地加入了OYO2.0模式。如果说1.0阶段是在蓄能,那么2.0之后就是真正的爆发期了——收益保底,营收高涨。赵大姐说,“之前我要花100%的精力在这家酒店,2.0以后,我有一半的精力可以用来做别的事情。”

OYO酒店2.0模式的收益保底政策,让OYO与单体酒店业主捆绑成一个利益共同体,一起努力实现酒店的营收目标。如果营收未达到保底值,OYO将补足,保证业主的收益。这就对OYO的要求更高,而业主更加安心。

2.0模式的一大亮点,也是最颠覆业主们管理意识的,就是由OYO中心运营系统作出的全渠道智能动态调价。单体酒店由于不具备市场信息收集、处理和分析能力,长期以来都是根据周边市场大致情况定价,房价比较死板。而OYO的动态调价则是建立在大数据的基础上”科学决策“,因应入住率、时段、季节等变量,OYO酒店的调控算法能对价格进行动态调节,精确到以小时为单位进行调整,及时响应市场变化。

大体上,酒店运营这笔账可以用一条公式归纳:ADR(房间均价)*OCC(入住率)=RevPAR(平均客房收益),在酒店房间数量恒定的前提下,RevPAR越高,整体收入越高。OYO的动态调价,就是不断调式ADR和OCC这两个互为反比的变量,从而逐渐找到RevPAR的最大值。

刚开始的时候,赵大姐也同其他“过来人”一样,有疑惑,也有担忧,因为调价后的价格普遍低于往日的价格。但静观其变后发现,调价带来的效果强劲有力,入住率大幅提升,整体收益也远比往年可观。赵大姐不仅不慌了,还给自己定下了更高的目标。“我们宾馆签约2.0才半个多月,但是营收已经超过了本月整月的目标,比以往也都要高许多。”

“我是抚顺酒店圈里最早合作OYO的,我相信他们的实力,既然选择了就会一直相伴到底。”对于签约OYO后的表现,赵大姐很满意。今年已经46岁的她,没想到还能迎来事业的上升。更让人欣慰的是,有了OYO的支持,赵大姐一半的精力被解放出来,可以去更好地享受生活,享受岁月。